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熟漿工藝制漿系統
熟漿工藝簡介：
熟漿工藝是指將磨好的豆糊先進行完全的加熱處理后,再對熟豆糊進行豆漿和豆渣分離的制漿方法；熟漿工藝提高了大豆中多糖、油脂、果膠等營養成分的提取率，提高了產品的保水性，產品口感好；熟漿工藝現在多為地方特色豆制品和高端豆制品的一種加工技術。
生產線特點：
1、熟漿擠壓分離后豆渣含水量低，易于保存，利于后期開發；
2、自動化程度高，豆漿濃度穩定，容易控制；
3、生產條件安全衛生，操作環境良好；
4、豆漿中氣泡含量很低，保證后續產品質量。
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技術參數 |
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設備名稱 |
高剪切干濕兩用磨漿機 |
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型號 |
3M7-40Ⅱ |
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生產能力 |
1800~3600kg/hr |
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轉速 |
6000~12000r.p.m. |
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額定電壓 |
3N~380V |
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額定功率 |
30kW |
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外形尺寸 |
815×1285×1445mm |
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技術參數 |
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設備名稱 |
臥螺分離機 |
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型號 |
LWG364 |
LWG434 |
LWG554 |
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生產能力 |
2-3m3/h |
5-6m3/h |
8-10m3/h |
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額定電壓 |
3N~380V |
3N~380V |
3N~380V |
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額定功率 |
15kW+5.5kW |
30kW+7.5kW |
45kW+11kW |
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外形尺寸 |
3170×1000×1220mm |
3600×1140×1310mm |
4880×1580×1540mm |
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技術參數 |
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設備名稱 |
全自動微壓煮漿系統 |
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型號 |
WYZJ-900-6-101 |
WYZJ-750-6-501 |
WYZJ-750-5-401 |
WYZJ-750-4-301 |
WYZJ-750-3-201 |
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生產能力 |
8T/h |
6T/h |
5T/h |
4T/h |
3T/h |
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額定電壓 |
3N~380V |
3N~380V |
3N~380V |
3N~380V |
3N~380V |
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額定功率 |
6kW |
6kW |
5.25kW |
4.5kW |
3.75kW |
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外形尺寸 |
6200×1600×2700 |
5354×1245×2083 |
4530×1250×2050 |
3540×1250×2050 |
2750×1250×2050 |
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技術參數 |
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設備名稱 |
陶瓷磨漿機 |
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型號 |
MJJ-150-L-001 |
MJJ-205-L-001 |
MJJ-305-LC-001 |
MJJ-345-LC-002 |
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生產能力 |
70kg/h(干豆） |
200kg/h(干豆） |
400kg/h |
600kg/h |
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額定電壓 |
3N~380V |
3N-380V |
3N-380V |
3N-380V |
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額定功率 |
0.75kW |
3kW |
5.5kW |
11kW |
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外形尺寸 |
Φ430×700mm |
Φ540×980mm |
Φ550×1030mm |
Φ590×1020mm |
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技術參數 |
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設備名稱 |
螺旋擠壓分離機 |
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型號 |
LXJY-6-MI-101 |
LXJY-6-MI-33 |
LXJY-4-MI-101 |
LXJY-3-MI-201 |
LXJY-2-MI-101 |
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生產能力 |
600kg/h |
600kg/h |
400kg/h |
300kg/h |
200kg/h |
|
額定電壓 |
3N~380V |
3N~380V |
3N~380V |
3N~380V |
3N~380V |
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額定功率 |
4.05kW |
4.06kW |
2.95kW |
2.4kW |
1.85kW |
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外形尺寸 |
2350×1300×1800mm |
1620×1300×1780mm |
1750×1300×1800mm |
1450×1300×1800mm |
1200×1300×1800mm |